Hem fet una compra al supermercat. Quina química en podem aprofitar?

Quan parlem de productes químics, sovint pensem en substàncies de laboratori emprades per experts en experiments complicats. Però la realitat no és aquesta, sinó que la química és en els productes i els materials que trobem al mercat i que usem a casa per a la neteja, l’alimentació, la cosmètica, la farmaciola o el jardí. Tots són productes químics. Es podrà comprovar com podem estudiar propietats característiques i la química dels materials, i com hi ha reaccions, de vegades sorprenents, amb productes que fem servir cada dia.

Xerrada inclosa dins el cicle Els grans interrogants de la ciència.

Ho organitzen: SIGMA i Institut de Cultura d’Olot